03-04-2021 16:14

Ежедневное меню, завтраки 11-18 лет (5-9 классы) (Зима - Весна)

Комплекс 1 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 1    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
131 Горох овощной отварной 60 3,40 2,50 7,70 66,90 0,07 0,02 0,00 0,00 0,12 21,30 56,20 18,40 1,14 0,54 0,00
212 Омлет  150 15,77 30,41 2,72 180,00 0,15 0,47 0,21 288,04 0,30 95,44 245,24 20,05 2,78 0,45 0,00
  Сок натуральный 150 0,07 0,02 15,00 60,46 0,00 0,00 0,03 0,00 0,00 11,10 2,80 1,40 0,28 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
  Фрукты свежие 100 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
2 завтрак                                
  Яйцо отварное 1шт\40 15,77 30,41 2,72 347,64 0,15 0,47 0,21 288,04 0,30 95,44 245,24 20,05 2,78 0,45 0,00
  Хлеб пшеничный 25 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
377 Чай с сахаром 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
  Итого 740,00 39,89 64,02 117,65 1038,73 0,45 0,99 5,69 576,09 1,47 274,90 633,69 89,01 8,76 2,15 0,02

Комплекс 2 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 2    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
52 Салат из свёклы отварной 60 0,85 3,62 4,98 55,89 0,01 0,02 4,01 0,00 0,00 21,36 24,48 12,47 0,80 0,00 0,00
Л*500 Биточки рубленные из птицы под соусом 80 8,04 9,07 9,50 151,79 0,06 0,08 0,03 56,00 1,68 19,20 80,45 27,48 1,44 1,06 0,00
  Каша пшенная 150 6,84 9,19 49,20 220,00 0,23 0,17 0,00 0,00 0,28 41,25 555,75 180,00 3,71 0,99 0,00
  Чай с молоком 200 1,52 1,35 15,90 81,83 0,04 0,16 1,33 10,00 0,00 126,60 92,80 15,40 0,41 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,48 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
                                   
2 завтрак                                
  Каша пшенная 130 6,84 9,19 49,20 201,00 0,23 0,17 0,00 0,00 0,28 41,25 555,75 180,00 3,71 0,99 0,00
377 Чай с сахаром 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 25 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Итого 900 20,34 23,72 104,46 625,80 0,38 0,43 5,37 66,00 2,45 218,76 797,38 248,20 7,35 2,55 0,01

Комплекс 3 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 3    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
47 Салат из квашенной капусты 60 1,03 3,01 5,10 51,62 0,01 0,02 11,93 0,00 0,00 31,47 20,45 9,65 0,40 0,00 0,00
258 Мясо духовое (с картотфелем и овощами) 173 16,30 18,17 15,33 250,00 0,10 0,14 5,35 0,00 0,00 32,11 213,44 42,09 3,60 0,00 0,00
358 Сок натуральный 150 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,48 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
  Кондитерское  изделие 10                              
2 завтрак                                
                                   
258  Картотфель тушеный с  овощами 100 16,30 18,17 15,33 180,00 0,10 0,14 5,35 0,00 0,00 32,11 213,44 42,09 3,60 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 25 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
358 Сок натуральный 100 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
                                   
  Итого 673 39,02 40,05 151,98 974,40 0,31 0,34 27,43 0,00 0,75 155,56 545,63 127,80 9,20 0,72 0,02

Комплекс 4 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 4    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
  Икра кабачковая 60 1,01 0,05 12,27 53,57 0,02 0,02 2,10 0,00 0,40 23,20 30,40 16,10 0,50 0,10 0,00
234 Котлеты рыбные 80 6,92 5,54 9,61 320,00 0,05 0,07 0,51 11,80 0,24 39,47 89,34 14,57 0,71 0,31 0,00
312 Картофельное пюре 150 3,10 4,85 20,65 289,00 0,14 0,11 18,34 0,00 0,00 37,35 87,47 28,03 1,02 0,44 0,00
397 Какао с молоком 200 4,08 3,54 17,58 118,52 0,06 0,19 1,59 24,40 0,00 152,22 124,56 21,34 0,48 1,00 0,00
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Кондитерское изделие  10 1,68 1,89 18,02 95,75 0,04 0,02 0,00 10,00 0,00 4,94 18,74 6,95 0,36 0,00 0,00
                                   
2 завтрак                                
397 Какао с молоком 200 4,08 3,54 17,58 118,52 0,06 0,19 1,59 24,40 0,00 152,22 124,56 21,34 0,48 1,00 0,00
  Кондитерское изделие  25 1,68 1,89 18,02 95,75 0,04 0,02 0,00 10,00 0,00 4,94 18,74 6,95 0,36 0,00 0,00
                                   
  Итого 780,00 19,86 16,37 103,01 993,17 0,35 0,41 22,54 46,20 1,13 267,53 394,41 99,84 4,07 2,34 0,01

Комплекс 5 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 5    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
70 Овощи натуральные  соленые 60 0,56 0,05 1,75 9,69 0,01 0,01 5,25 0,00 0,35 5,00 17,50 7,50 0,40 0,07 0,00
268 Шницель мясной  60 8,25 12,10 7,16 267,00 0,02 0,04 3,11 39,20 0,14 20,27 49,10 21,21 0,58 0,35 0,01
202 / 136 Макаронные изделия отварные с овощами припущенными 170 4,83 5,19 26,62 321,00 0,07 0,03 2,53 0,00 0,00 18,12 47,49 16,18 0,96 0,72 0,00
388 Напиток из сухофруктов 200 0,30 0,00 15,20 62,00 0,02 0,02 4,00 0,00 0,20 14,00 14,00 8,00 2,80 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
                                   
2 завтрак                                
                                   
202 / 136 Макаронные изделия отварные с овощами припущенными 100 4,83 5,19 26,62 172,50 0,07 0,03 2,53 0,00 0,00 18,12 47,49 16,18 0,96 0,72 0,00
388 Напиток из сухофруктов 200 0,30 0,00 15,20 62,00 0,02 0,02 4,00 0,00 0,20 14,00 14,00 8,00 2,80 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Итого 875 16,69 17,79 73,11 764,26 0,17 0,11 14,89 39,20 1,18 67,74 171,99 65,74 5,74 1,64 0,02

Комплекс 6 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 6    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
15 Сыр  (порциями) 20 5,20 5,32 0,00 68,68 0,01 0,09 0,21 0,78 0,15 264,00 150,00 10,50 0,30 1,05 0,00
181 Каша жидкая молочная из манной крупы 210 5,10 10,72 33,42 250,56 0,06 0,17 1,17 58,00 0,00 130,09 138,14 30,12 0,47 0,82 0,00
* Кисло-молочный продукт 180 0,10 0,00 26,40 285,00 0,02 0,03 0,62 40,00 0,52 29,44 23,80 18,40 0,62 0,07 0,00
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
  Хлеб пшеничный  30 2,70 0,34 20,06 94,10 0,04 0,01 0,00 0,00 0,44 8,00 26,00 5,60 0,44 0,00 0,00
  Фрукты свежие 100 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
                                   
2 завтрак                                
181 Каша жидкая молочная из манной крупы 150 5,10 10,72 33,42 250,56 0,06 0,17 1,17 58,00 0,00 130,09 138,14 30,12 0,47 0,82 0,00
  Хлеб пшеничный  25 2,70 0,34 20,06 94,10 0,04 0,01 0,00 0,00 0,44 8,00 26,00 5,60 0,44 0,00 0,00
377 Чай с сахаром 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
                                   
  Итого 940 14,81 16,66 131,63 914,70 0,17 0,32 4,40 98,78 1,34 459,74 382,94 78,13 2,80 2,24 0,00

Комплекс 7 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 7    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
45 Салат из белокачанной капусты  60 0,85 2,50 5,20 46,70 0,01 0,01 9,90 0,00 0,65 26,10 16,90 8,00 0,33 0,00 0,00
294 Котлеты  из птицы 80 11,06 10,64 11,40 222,00 0,13 0,11 0,57 34,16 0,00 37,96 50,80 14,10 2,30 0,70 0,00
142 / 330 Картофель и овощи, тушенные в соусе 150 3,26 12,59 22,66 316,00 0,16 0,11 19,97 25,20 0,00 32,56 89,06 31,46 1,20 0,80 0,00
377 Чай с лимоном 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
                                   
2 завтрак                                
                                   
142 / 330 Картофель и овощи, тушенные в соусе 100 3,26 12,59 22,66 216,97 0,16 0,11 19,97 25,20 0,00 32,56 89,06 31,46 1,20 0,80 0,00
377 Чай с сахаром 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
  Хлеб пшеничный 25 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Итого 870 18,05 26,20 76,83 750,77 0,34 0,23 33,27 59,36 1,14 121,17 205,06 68,81 5,19 2,00 0,01

Комплекс 8 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 8    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
70 Овощи натуральные  соленые  60 0,40 0,05 0,85 5,45 0,01 0,05 1,75 0,00 0,05 11,50 12,00 7,00 0,30 0,00 0,00
Л 442 Говядина в  соусе  80 7,90 8,69 3,20 284,00 0,09 0,20 6,30 0,00 1,00 34,50 230,50 38,40 3,90 4,40 0,10
  Каша гречневая  150 8,85 5,15 49,80 318,00 0,07 0,04 0,00 6,70 0,22 9,80 50,30 50,80 4,67 0,52 0,01
382 Какао с молоком 200 4,08 3,54 17,58 118,52 0,06 0,19 1,59 24,40 0,40 152,22 124,56 21,34 0,48 1,01 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
                                   
2 завтрак                                
                                   
  Каша гречневая  100 8,85 5,15 49,80 280,95 0,07 0,04 0,00 6,70 0,22 9,80 50,30 50,80 4,67 0,52 0,01
  Хлеб пшеничный 25 1,69 0,21 12,54 58,81 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
377 Чай с сахаром 200 0,13 0,02 15,20 61,50 0,00 0,00 2,83 0,00 0,00 14,20 4,40 2,40 0,36 0,00 0,00
  Итого 870 24,32 17,93 96,32 842,30 0,28 0,48 9,64 31,10 2,16 218,37 461,26 130,39 10,35 6,43 0,12

Комплекс 9 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 9    Б Ж У В1 В2 С А Е Кальций (мг) Фосфор (мг) Магний (мг) Железо (мг) Цинк (мг) Йод (мг)
133 Кукуруза отварная 60 1,70 2,50 9,30 66,50 0,04 0,02 2,75 0,01 0,04 1,50 38,50 13,00 0,22 0,31 0,00
Л 386 Рыба, запечённая под молочным соусом 100 13,14 9,12 0,67 280,00 0,10 0,09 0,83 35,53 0,00 40,80 122,96 9,69 0,78 0,29 0,00
125 Картофель отварной  150 2,87 5,62 19,87 280,00 0,16 0,10 20,48 28,40 0,00 19,40 79,22 28,85 1,16 0,41 0,00
358 Сок натуральный 150 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
  Хлеб пшеничный 30 1,35 0,17 10,03 47,05 0,02 0,00 0,00 0,00 0,26 4,60 17,40 6,60 0,22 0,21 0,01
  Хлеб ржаной 25 1,40 0,28 12,35 57,52 0,03 0,00 0,00 0,00 0,23 5,75 26,50 6,25 0,78 0,29 0,00
2 завтрак                                
                                   
  Кондитерское  изделие  пирог с повидлом 50                              
358 Сок натуральный 150 0,31 0,00 39,40 158,84 0,01 0,02 2,40 0,00 0,00 22,46 18,50 7,26 0,19 0,01 0,00
  Итого 715 20,77 17,69 91,61 889,91 0,36 0,23 26,45 63,93 0,53 94,51 303,08 71,65 3,36 1,51 0,01

Комплекс 10 - меню завтраков 11 - 18 лет (5 - 9 класс) (Зима - Весна)

      Пищевые вещества Энергетическая ценность Витамины Минеральные вещества
Комплекс 10    Б Ж У